viernes, 16 de noviembre de 2012

Panecillos de oliva negra


















Esta receta la podemos utilizar también para hacer panes de nueces o otros sabores.

Ingredientes:

1-2 puñados de olivas sin la nuez y cortadas.
2 cucharadas soperas de azúcar
1 cuchara de café de sal
2 sacos de levadura
1/3 de una taza de aceite
1 y 1/2 vaso de agua caliente
4 tazas de harina

Elaboración:

Mezclar-lo todo en un bol, dejar crecer en un sitio caliente y sin corriente de aire.
Hacemos bolas y las ponemos en una placa y dejamos que crezcan unos 10 minutos.


Lo ponemos en el horno a 180ºC 12 minutos, comprobar que estén cocidos.


Al separarlos queda bien, pero si queréis que sean completamente redondos separarlos más para que al hincharse no se peguen entre ellos.


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