Pan trenza

Pan dulce delicioso para comer en el almuerzo :p

Ingredientes:

1kg harina

2 sacos de levadura seca o uno de levadura fresca (42gr)

4 cucharadas soperas de azúcar

1 cucharada de café de sal

6dl de leche de soja

120 gr de margarina vegetal

Elaboración:

Ponemos la levadura y 3 dl de leche y diluimos la levadura.

Deshacemos la margarina en una cacerola al fuego o al microondas y cuando está fundida añadimos los otros 3 otros dl de leche.

Mezclamos todo esto con la levadura y la leche.

Añadimos el azúcar, el kilo de harina y la sal.

Ahora lo trabajamos hasta que nos quede una masa.

Después de trabajarla hacemos una bola y la ponemos en un sitio cálido y sin corriente para que crezca durante más o menos una hora.

Cuando ha crecido separamos la masa en dos partes iguales y hacemos dos largos salchichones con cada una.

Cuando los tenemos hechos los dos igual de largo hacemos los pasos de las fotos:

Lo tapamos con un trapo de cocina y dejamos que se hinche.

Lo ponemos en el horno unos 50 min (para que quede bien cocido por dentro) a 180º.

Os recomiendo que para el desayuno cortéis unas rebanadas, las tostéis y pongáis un poco de margarina por encima, ¡delicioso!