Ingredientes:
2 cuch soperas de pure de avellanas
1l de leche de soja de vainilla (también puede ser
leche de soja normal)
100gr de azúcar
8 cucharadas soperas de maicena
Elaboración:
Lo ponemos todo en una cacerola a fuego medio y mezclamos
sin parar hasta que quede un poco más compacto.
Apagamos el fuego y lo ponemos en los vasos en los
que lo queremos servir antes que endurezca.
Lo dejamos enfriar y lo ponemos en el frigorífico.
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