Ingredientes:
Col rizada
Patatas
Salchichas veganas
Preparación:
Cocer las patatas y la
col al vapor o hervido.
Sofreír la cebolla en una
sartén y añadir las patatas peladas y cortadas junto con la col con un poco de
aceite o margarina y saltear. Añadir especies y sal a gusto.
Cocer las salchichas en
una sartén con aceite y hierbas provenzales.
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