jueves, 13 de febrero de 2014

Perejil para untar




 

















Ingredientes

1 ramo de perejil
2 ajos (podéis poner más o menos según os guste el ajo)
Aceite de oliva
Sal

Elaboración

Limpiar, separar las hojas del perejil y ponerlas con el ajo en un recipiente en el que podamos utilizar la batidora.
Si tenéis un aparato para triturar el perejil antes de batirlo podéis utilizarlo para que vaya más rápido. 

Con la batidora batimos al mismo tiempo que añadimos poco a poco el aceite de oliva hasta que se nos haga una crema para untar.




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