Ingredientes
1 ramo de perejil
2 ajos (podéis poner más o menos según os guste el
ajo)
Aceite de oliva
Sal
Elaboración
Limpiar, separar las
hojas del perejil y ponerlas con el ajo en un recipiente en el que podamos
utilizar la batidora.
Si tenéis un aparato para triturar el perejil antes de batirlo podéis utilizarlo para que vaya más rápido.
Con la batidora batimos
al mismo tiempo que añadimos poco a poco el aceite de oliva hasta que se nos
haga una crema para untar.
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